2) Leite faz mal para a saúde? Depende
De acordo com Adriana, o leite encontrado no mercado contém uma infinidade de componentes artificiais para conservação.
Por isso, pensando na qualidade da alimentação, o seu consumo em excesso pode ser prejudicial para a saúde. Além disso, as proteínas presentes na bebida são consideradas alergênicas. Mas, se o seu organismo tolera bem a ingestão, não existem motivos para se preocupar. Basta não exagerar.
3) Um “prato ideal” deve ter ingredientes variados? Verdade
Para a nutricionista, uma boa refeição deve ter os seguintes alimentos: energéticos (cereais, grãos e tubérculos); construtores (carnes, peixes e leguminosas) e reguladores (vegetais, folhagens e legumes). A proporção pode variar de acordo com o objetivo e as condições do seu organismo, mas a recomendação genérica é: 50% reguladores, 25% construtores e 25% energéticos.
4) Alimentos integrais são melhores? Depende
Na maioria das vezes, segundo Adriana, isso é uma verdade. Os alimentos integrais ajudam a melhorar o intestino e o equilíbrio do corpo, por conta da maior concentração nutricional.
Além de promoverem energia de forma duradoura. No entanto, o seu consumo deve ser equilibrado, visto que, mesmo na versão integral, os alimentos contém calorias, gorduras e sódio.
5) Existem alimentos que emagrecem? Mito
Nenhum alimento é capaz de atuar de maneira isolada, seja contra ou a favor, da queima de gordura. De acordo com a especialista, são as escolhas diárias e constantes que fazem com que o indivíduo alcance resultados positivos, tanto na perda de peso como na manutenção da saúde.
Fonte: Adriana Zanardo, nutricionista e consultora da Jasmine Alimentos.
